オススメ「2008.03」篇 /何処か「紀行」篇 / 暮らし「食」篇

「旅で出会ったローカルごはん」 売り切れ

【著者】上村一真
【発行】白泉社
【発行年】h2.8.15 第2版
【定価】1437+税
【本の状態】並
【その他】カバー少キズ 天地少イタミ

うまそーーー!!もーそれだけです。
怒涛のごとくなだれくる下町・ご当地グルメの嵐は魔法のレストランなみ。旅に出たくなるのはもちろん、各地の湯気をすいたい、とすら思う、食紀行です。ご当地グルメやローカル紀行本は想像力がパンパンに膨らんでいいっすね。ぜひ、18切符やブルートレインに乗ってるつもりでどうぞ。
最近、スーパーで北海道フェアをやっていてサッポロのスープカレーをはじめて食べた。これが本場のスープカレーか。実は今まで自分で作って食べてたりはしたけどそれが本当にスープカレーの味になってるのかどうか分からないでいた。やっぱりビミョーに違う気がした。
 あとさらに関係ない余談だけど「ひつまぶし」と「ひまつぶし」は似ていると思う。なので買ってね。(全然オススメになっとらんわい。笑)
日本全国のご当地名物"うまいもん"を紹介した本です。
オールカラーでおいしそーな料理の写真満載です。北はサッポロのスープカレーから仙台の牛タン、名古屋の
ひつまぶし、大阪の自由軒のカレー、広島お好み焼き‥長崎ちゃんぽん、那覇のステーキまで、他にも色々、オススメの店の地図やTel番号なども載ってます。