
ひぇー名古屋に多いのは聞いていたけども、関西方面でもまだまだユニークな店がいっぱいありますね。
もちろん自分の店だってユニークなほうだと思ってるけど全然格が違います。苦笑 この人たち、こんな店でちゃんと暮らせてるのだろうか。他人事ながら心配になります。
こんなウチでもある程度の収入の見込みを考えるとなかなか自由にはいかなくて、いつも迷っております。一回むちゃくちゃカルトな店にしてみたい気もするけど、それで一般的に需要があるのかというと難しいワケで。土日のみに割り切って営業するような店ならまだ話は早いけど、平日はたぶん近場の方しか来てもらえないですからね。やはり一般にも親しまれる商品も取り揃えておかないことにはどんどん経営がしんどくなる。
とはいえ完全に趣味を捨て切れないジレンマはあるのでハードコアなものも完全になくすワケにはいかない。ほんと商売ってムズカシイなと思います。
あ〜いつかは商売抜きで特盛サービスするオバチャンの中華屋みたいになりたいなぁ。